স্বাস্থ্য সচেতনতা বৃদ্ধির সাথে সাথে পানীয় জলের পছন্দ জনসাধারণের মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। একটি উদীয়মান স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসাবে, হাইড্রোজেন-সমৃদ্ধ জলে আমরা প্রতিদিন যে নিয়মিত জল পান করি তার তুলনায় অনেকগুলি উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে।
রচনার দিক থেকে,নিয়মিত পানি প্রধানত পানির অণু দ্বারা গঠিত এবং হাইড্রোজেন গ্যাসের পরিমাণ প্রায় নগণ্য। হাইড্রোজেন - সমৃদ্ধ জল, অন্যদিকে, বিশেষ প্রযুক্তিগত মাধ্যমে জলে হাইড্রোজেন গ্যাসকে একত্রিত করে তৈরি করা হয়, যাতে এতে হাইড্রোজেন গ্যাসের একটি নির্দিষ্ট ঘনত্ব থাকে। বাজারে কিছু উচ্চ-মানের হাইড্রোজেন-সমৃদ্ধ জলে, হাইড্রোজেন গ্যাসের ঘনত্ব 1600 পিপিবি বা তারও বেশি হতে পারে। হাইড্রোজেন গ্যাসের অনন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি উপকারী মুক্ত র্যাডিকেলের সাথে হস্তক্ষেপ না করেই বেছে বেছে মানবদেহে ক্ষতিকারক মুক্ত র্যাডিকেল যেমন সুপারঅক্সাইড অ্যানিয়ন এবং হাইড্রক্সিল র্যাডিকেলগুলিকে অপসারণ করতে পারে। এই বৈশিষ্ট্যটি নিয়মিত জলে সম্পূর্ণ অনুপস্থিত।
ভৌত এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে,নিয়মিত জল 7-এর কাছাকাছি pH মান সহ বেশিরভাগ নিরপেক্ষ এবং 10 - 15 জলের অণু দ্বারা গঠিত একটি বড় - আণবিক - ক্লাস্টার জল। হাইড্রোজেন - সমৃদ্ধ জল সাধারণত দুর্বলভাবে ক্ষারীয় হয়, যার pH মান 7.0 এবং 9.5 এর মধ্যে থাকে, যা শরীরের অ্যাসিড - বেস ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। একই সময়ে, হাইড্রোজেন-সমৃদ্ধ জল হল একটি ছোট-আণবিক-গুচ্ছ জল যা 3-6টি জলের অণুর সংমিশ্রণে গঠিত, যা মানব কোষের অভ্যন্তরে থাকা জলের অণুর গঠনের অনুরূপ। এটি মানব শরীর দ্বারা আরও সহজে শোষিত হয় এবং পুষ্টি সরবরাহ করতে দ্রুত কোষের অভ্যন্তরে প্রবেশ করতে পারে। এছাড়াও, সদ্য প্রস্তুত হাইড্রোজেন-সমৃদ্ধ জলে অনেকগুলি ক্ষুদ্র বুদবুদ থাকবে, যা হাইড্রোজেন গ্যাসের উপস্থিতির একটি ইঙ্গিত, যা নিয়মিত জলে দেখা যায় না।
মানবদেহে প্রভাবের ক্ষেত্রে,নিয়মিত জলের প্রধান কাজ হল জল পুনরায় পূরণ করা এবং শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশগ্রহণ করা। হাইড্রোজেন - সমৃদ্ধ জল, এর সমৃদ্ধ হাইড্রোজেন সামগ্রীর কারণে, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা রয়েছে। এটি কার্যকরভাবে কোষে মুক্ত র্যাডিকেলের ক্ষতি কমাতে পারে, বার্ধক্য বিলম্বিত করতে এবং অনাক্রম্যতা বাড়াতে ভূমিকা পালন করে। উদাহরণস্বরূপ, কিছু ক্লিনিকাল গবেষণায় দেখা গেছে যে হাইড্রোজেন-সমৃদ্ধ পানি পান করা ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ উন্নত করতে এবং প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া কমাতে সাহায্য করতে পারে। কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের জন্য, হাইড্রোজেন সমৃদ্ধ জল রক্ত পরিষ্কার করতে পারে, রক্তের সান্দ্রতা কমাতে পারে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
স্বাদের দিক থেকে,জলের উৎস এবং জীবাণুমুক্তকরণ পদ্ধতির মতো কারণগুলির কারণে নিয়মিত জলের কিছু স্বাদ বা অদ্ভুত গন্ধ থাকতে পারে। হাইড্রোজেন - সমৃদ্ধ জল, হাইড্রোজেন গ্যাসের উপস্থিতির কারণে, একটি নরম এবং সতেজ স্বাদ রয়েছে।
উপসংহারে, নিয়মিত পানির সাথে তুলনা করলে, হাইড্রোজেন-সমৃদ্ধ পানিতে হাইড্রোজেন কন্টেন্ট বেশি, ভালো দ্রবণীয়তা, ভালো পরিষ্কার করার ক্ষমতা এবং ভালো স্বাদ। হাইড্রোজেন - সমৃদ্ধ জল আমাদের স্বাস্থ্যকর এবং আরও সুবিধাজনক পানীয় জল সরবরাহ করে।